Aamiainen - Lounas - Päivällinen

 
 

Hotellin päärakennuksessa sijaitsevassa, 200 paikkaisessa maisemaravintolassa voit nauttia herkullisista Alá carte- annoksista ja virkistävistä juomista.

Maisemaravintolan tanssilattialla voi pyörähdellä rauhallisesti paritanssin tahtiin tai tarvittaessa vaikka rokata rajumminkin.

Ravintolasalin lasiseinä tuo upean Keitele-järven maiseman täydentämään illan tunnelmaa.

Kesäaikaan sinua palvelee myös yläkerran 50 paikkainen aurinkoterassi.

TERVETULOA SYÖMÄÄN!
Keittiömme on avoinna päivittäin 17-22.00. Talviaikaan sunnuntaisin keittiömme on suljettuna.

 
 
 

Käytämme mainiolla A lá Carte listallamme paljon paikallisia raaka-aineita ja tuotteita. Listaltamme löytyy mm. muikkuja suoraan puhtaasta Keiteleestä.

Syyskaudella lähistöltä poimitut marjat ja sienet valloittavat tuoreudellaan. Kesällä kasvikset, mansikat ja perunat haetaan suoraan torilta, taatusti tuoreina ja kotimaisina.

 
 

Burger Menu

 

Pihkuri Burger

Naudanjauhelihapihvi 150g, suolakurkkua, punasipulia, tomaatti, amerikansalaattia, cheddarjuustoa sekä talon Sweetchilimajoneesia Briochisämpylän sisällä, kylkeen lankkuperunat tai bataattiranskalaiset ja dippi 16,50€

Cheeseburger

Naudanjauhelihapihvi 150 g, suolakurkku, sipuli, cheddarjuusto, sinappi ja ketsuppi briochisämpylän välissä, kylkeen lankkuperunat tai bataattiranskalaiset ja dippi 13,70€

Vegeburger

Kasvisröstit, sipuli, suolakurkku, tomaatti, salaatti, hedelmäinen vegemajoneesi briochisämpylän välissä, joko lankkuperunoiden tai bataattiranskalaisten ja dipin kera 14,20€

Buffalowingsit

  • 6 kpl 7,50€

  • 9 kpl 10,00€

  • 12 kpl 12,00€

  • 20 kpl 18,00€

Wingsit joko makealla ketjapmanis kastikkeella tai hotilla wings kastikkeella Tarjoillaan dipin, kurkun, sellerin ja porkkanan kera

Valitse dippisi:

Aurajuusto, hot sauce, valkosipuli, sweetchili tai bbq

 

Bistro Menu

 

Kaikki salaattimme tarjoillaan tuoreista kasviksista kootun kauden salaattipohjan kanssa.

Katkarapusalaatti 14,70 €

Kuorittuja ja kokonaisia katkarapuja hillotun sitruunan, marinoidun sipulin ja granaattiomenien siementen kera herutettuna sitruuna vinaigretellä.

Salaatti chili-sitruunaliemessä pyöritellystä savulohesta 15,60 €

Avokadoa, marinoitua sipulia, mansikoita sekä mansikkavinaigrette.

Halloumsalaatti 13,40 €

Paistettua halloumijuustoa, pähkinöitä ja marjoja kera yrttiöljyn.

Valkosipulietanat 12,30 €/6kpl

Tarjoillaan talonleivän kera.

Auragratinoidut valkosipulietanat 13,70 €/6 kpl

Tarjoillaan talonleivän kera.

Valkosipuliravut 13,80 €/10 kpl

Valkosipulivoissa paistetut kokonaiset katkaravut kera leivän.

Talon perinteinen Savulohikeitto 9,00 € / 16,40 €

Kermaisessa keitossa savulohta, porkkanaa ja sipulia, leivän kera.

Aura-rapupasta 17,20 €

Katkarapuja, marinoitua sipulia ja aurajuustoa tuorepastan sekä sitruunaöljyn kera. Shrimps, blue cheese, marinated onion with fresh pasta and lemon oil.

Pastaa talon tomaattikastikkeessa

Pitkään haudutetun talon tomattikastikkeen ja tuorepastan kera.

  • Kasviksilla / vegetables 15,30 €

  • Ruuskaherefordin luomunautalihapullilla / Organic beef meat balls 17,20 €

  • Kanafileellä / chicken fillet 17,40 €

Voissa paistetut muikut 15,30 €

Voissa paistetut muikut, kauden vihannekset perunavoin ja kermaviilikastikkeen kera.

Oma valinta

Valitse kastike/Pääraaka-aine

Aurajuusto / Tumma Valkosipuli / Voi-valkoviini / Konjakki-kerma / Haudutettu sipuli

Valitse vielä lisäke:

  • Kana 17,60 €

  • Naudan filee 29,30 €

  • Savulohi 19,40 €

  • Haudutetut luomunautapihvit 18,30 €

  • Kauden vihannekset 15,40 €

Kokoperuna, lankkuperuna, kasvisrösti, sipulirenkaat, punajuuripaistos, voiperuna.
Kaikki annokset tarjoillaan kauden höyryvihannesten kera.

Herkullinen lopetus

Talon marjapiirakka 7,30 €

Talon marjapiirakka kera mansikkakastikkeen ja vaniljajäätelön.

Cocoa Dream 9,20 €

2 cl kahvilikööri, 2 cl minttuviina, 4 cl kahvi, kaakaojauhe ja suklaapehmis.

Jäätelö / Ice Cream

  • 1 scoop 3,50 €

  • 2 scoop 5,20 €

  • With sauce + 1,00 €